Ruhige Herbsttage auf dem Bauernhof in Südtirol

Herbstgemütlichkeit in den Bergen

Der Herbst bedeutet ein langsames zur Ruhe kommen. Baumlandschaften blühen wie Kornblumen inmitten goldgelber Weizenähren und geben uns Menschen die Möglichkeit zum Staunen. In den belebten Gassen feiert man ausgelassen die Ernte und insgeheim hofft man, dass der jeweilige Jahrgang der Beste sein möge. Die Hochalmen leeren sich und die gastronomischen Höhepunkte spiegeln jedes Jahr die kulinarischen Fertigkeiten dieses Bauernlandes wieder.